Hakkaisan Tokubetsu Junmai 15,5% - 720ml


Price:
Sale price€29,90

Description

Hakkaisan Tokubetsu Junmai viene prodotto esclusivamente per l’esportazione per mercati al di fuori del Giappone. Il riso viene levigato fino al 60% così da produrre lo stile tipicamente pulito di questa categoria. Il gusto ben equilibrato, dolce e elegante è fatto su misura non solo per essere abbinato alla delicata cucina giapponese, ma anche ad una grande varietà di cibi di altre culture.

CATEGORIA

TOKUBETSU JUNMAI
(Categoria di sake raffinata con elegante sapore di riso, elevato aroma fruttato e note floreali)

TIPO DI RISO

GOHYAKUMANGOKU

ALCOL

15,5%

 STILE 

MORBIDO, DOLCE, PULITO

ABBINAMENTI 

SASHIMI, YAKITORI, PESCE ALLA GRIGLIA
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 – 25°C

VALORE SCALA SAKE

-1
SEIMAI BUAI (RESIDUO DI SBRAMATURA) 60%
BOX NO

TEMPERATURA DI SERVIZIO

HOT NO
ROOM ADATTO
COLD CONSIGLIATO

CANTINA

HAKKAI JOZO
Fondata nel 1922 a Nigata, produce sake puri, secchi e puliti in un luogo circondato dalla neve.


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